Создание по-настоящему праздничного настроения требует внимания к деталям, и сервировка стола играет в этом одну из главных ролей. Вам не обязательно совершать дорогие покупки — часто достаточно творчески использовать уже имеющиеся дома новогодние украшения, текстиль и посуду. В этом материале мы собрали практические рекомендации, которые помогут вам оформить стол так, чтобы он вызвал восхищение у всех гостей и создал неповторимую атмосферу волшебства.
1. Определитесь с цветовой палитрой
Первый шаг к гармоничному оформлению — выбор общей цветовой схемы. Это задаст тон всему праздничному ансамблю. Если ориентироваться на символ года, то для 2020-го, года Белой Металлической Крысы, идеально подойдут элегантные и сдержанные оттенки: белый, серебристый, светло-серый, черный и металлик. Их можно разбавить одним-двумя яркими акцентами, но важно не перегружать композицию, так как Крыса ценит умеренность и порядок.
Особое внимание уделите основам: скатерть должна быть идеально чистой, выглаженной и желательно светлой. Столовые приборы из нержавеющей стали или серебра стоит тщательно отполировать до блеска. Посуду лучше выбрать лаконичную — белую или прозрачную, с минимальным декором. Контрастом к такому элегантному фону станут яркие и аппетитные блюда, которые будут притягивать взгляд.
2. Создайте уют с помощью свечей
Детали создают настроение. Центральным элементом композиции могут стать свечи. Вы можете расставить отдельные подсвечники или создать целую группу из свечей разной высоты и формы, разместив их на красивом блюде или подносе. Придерживайтесь выбранной цветовой гаммы, используя белые, серебряные или кремовые свечи. Дополните ансамбль природными элементами: еловыми веточками, шишками, деревянными спилами. Добавьте блеска с помощью небольших елочных шаров и легкого напыления искусственного снега.
3. Продумайте дополнительные аксессуары
Праздничный стол — это не только свечи. Используйте другие тематические элементы: миниатюрные настольные елочки, фигурки ангелочков, оленей или снеговиков. Их можно поставить рядом с прибором каждого гостя в качестве небольшого сувенира или интегрировать в центральную композицию. Не забудьте про индивидуальные карточки для гостей, салфетки и подставки под тарелки — они должны гармонично сочетаться с общим стилем.
4. Используйте елочные игрушки не по назначению
Не ограничивайтесь только елкой! Небольшие и изящные елочные украшения — отличный материал для декора. Маленькие шары, шишки, фигурки можно разложить среди свечей, подвесить на веточки, вплести в композиции или просто разбросать по скатерти, создавая эффект новогоднего конфетти. Главное — не переборщить, чтобы стол не выглядел перегруженным.
5. Проявите фантазию со складыванием салфеток
Тканевые салфетки — это простор для творчества. Сложите их в виде елочки, свертка с подарком или элегантного рулона. Готовую форму можно зафиксировать декоративным кольцом, перевязать золотистой или серебряной лентой, бечевкой. В складки или кольцо вставьте небольшую веточку хвои, палочку корицы, леденец в виде посоха или продолговатую елочную игрушку. Это добавит индивидуальности каждому месту.
6. Добавьте природной свежести с цветами
Цветы — неотъемлемая часть праздничного декора даже зимой. Традиционными для новогоднего и рождественского стола считаются:
- Пуансеттия (рождественская звезда);
- Цикламен;
- Декабрист (шлюмбергера);
- Веточки туи;
- Омела.
Вы можете поставить небольшие горшочки с живыми растениями или использовать искусственные веточки, которые легко вписать в любую композицию, добавить к салфеткам или разместить в вазочках.
7. Отдайте дань уважения символу года
Чтобы привлечь благосклонность хозяйки наступающего года, стоит включить в декор ее образ. Милая фигурка мышки или крысы, выполненная из фарфора, дерева или даже связанная из ниток, станет милым и тематическим акцентом. Разместите ее среди свечей или в еловой гирлянде. А на кулинарном уровне можно сделать реверанс, приготовив блюда с ингредиентами, которые, как считается, нравятся грызунам: с орехами, сыром, сухофруктами, крупами и нежирным мясом.
Следуя этим советам и наполняя стол деталями, вы создадите не просто место для трапезы, а настоящий центр праздничного притяжения. Пусть ваш новогодний вечер будет наполнен теплом, уютом и радостью для души.
